Restverwerking

Bioshop Gent
Charlotte Food Catering
Coeur Catering
Cruydt
De Goede Zaak
De Groene Waaier / Ayurveda catering
DJAR
Foodpunks
Ichi Bites
Illie Mangaro
Kasserolle & Co
Lekker Gec
Lokaal
O’yo
Pic Nic Del Mundo
Potatolicious
Soepplus
SoireeCongee
Storm Catering
Vegetarische kookstudio

Veggie = Halal
Verloren Kost
Very Food
Yasai

Waarom kiezen voor Restverwerking?

  • Wereldwijd gaat ongeveer 30% van het geproduceerde voedsel verloren. In Vlaanderen verspillen we zo'n 33 kilo eetbaar voedsel per persoon.
  • In de Westerse wereld vindt deze verspilling vooral plaats bij de bereiding en consumptie. Mits continue aandacht en met gebruik van technieken is dit echter vrij eenvoudig te verhelpen.