Potatolicious

Cateren in foodtruck. Streekproducten
Potatolicious biedt op aanvraag de Duurzame UGent-optie aan. Bij het kiezen voor deze optie mag je als UGent-medewerker minimaal verwachten: 1) 50% gevarieerd veggie-aanbod verwachten, 2) vis met label en een plantaardig dieet, en 3) enkel vlees met lage voetafdruk en met aandacht voor dierenwelzijn.
Recepties (levering) tot 400 personen
http://potatolicious.be
Steenweg 196, 9570 Sint-Maria-Lierde

Scores

Seizoen ★ ★

De hoofdbestanddelen zijn seizoensgebonden.

Korte keten ★ ★

De verse hoofdbestanddelen komen uit duurzame Korte Keten.

Bio ★ ★

De hoofdbestanddelen zijn grotendeels biologisch, i.e. brood, pasta, rijst, groenten, vlees…

Eerlijke handel

Eén of meer fairtradeproducten in het aanbod.

Afvalarm ★ ★

Enkel herbruikbare materialen en bij uitzondering bio-based wegwerpmateriaal dat selectief wordt ingezameld én verwerkt. Water komt uit de kraan, niet uit de fles.

Restverwerking ★ ★ ★

Er wordt zo goed als geen eten weggegooid.

Sociaal ★ ★ ★

Er wordt directe werkgelegenheid gecreëerd voor personen met minder kansen.

Groen transport

Kleine leveringen steeds met ongemotoriseerd transport.

100% veggie ★ ★

We streven steeds naar 100%, tenzij de klant aangeeft dat hij/zij het anders wil.

100% plantaardig ★ ★

We streven naar 100% plantaardig en serveren enkel dierlijke producten als
de klanten hier specifiek naar vragen.