O’yo
Met aandacht voor de planeet en een gezond buikgevoel
O’yo biedt op aanvraag de Duurzame UGent-optie aan. Bij het kiezen voor deze optie mag je als UGent-medewerker minimaal verwachten: 1) 50% gevarieerd veggie-aanbod verwachten, 2) vis met label en een plantaardig dieet, en 3) enkel vlees met lage voetafdruk en met aandacht voor dierenwelzijn.
Broodjes (levering) + Recepties (levering) tot 100 personen
https://www.oyobar.be
Branbantdam 82, 9000 Gent
Scores
Seizoen ★ ★De hoofdbestanddelen zijn seizoensgebonden.
Korte keten ★ ★De verse hoofdbestanddelen komen uit duurzame Korte Keten.
Bio ★ ★ ★Alle producten waarvoor het gamma bestaat zijn biologisch.
Eerlijke handel ★ ★De hoofdbestanddelen zijn grotendeels fairtrade (in combinatie met Korte Keten).
Afvalarm ★ ★ ★Geen wegwerpmaterialen en enkel (fris)drank op basis van leidingswater.
Restverwerking ★ ★ ★Er wordt zo goed als geen eten weggegooid.
Sociaal ★ ★ ★Er wordt directe werkgelegenheid gecreëerd voor personen met minder kansen.
Groen transport ★ ★ ★Grote leveringen: geen verbrandingsmotor.
100% veggie ★ ★ ★Ons hele aanbod is vegetarisch.
100% plantaardig ★ ★ ★Alles is waardig plantaardig.