Illie Mangaro

Puur, gezond en werelds
Illie Mangaro biedt op aanvraag de Duurzame UGent-optie aan. Bij het kiezen voor deze optie mag je als UGent-medewerker minimaal verwachten: 1) 50% gevarieerd veggie-aanbod verwachten, 2) vis met label en een plantaardig dieet, en 3) enkel vlees met lage voetafdruk en met aandacht voor dierenwelzijn.
Broodjes (levering) + Recepties (levering) tot 100 personen
https://illiemangaro.be
Sassevaartstraat 47, 9000 Gent

Scores

Seizoen ★ ★ ★

Alle verse producten zijn seizoensgebonden.

 Korte keten ★ ★

De verse hoofdbestanddelen komen uit duurzame Korte Keten.

 Bio ★

Eén of meer hoofdbestanddelen zijn biologisch.

 Eerlijke handel ★ ★

De hoofdbestanddelen zijn grotendeels fairtrade (in combinatie met Korte Keten).

 Afvalarm ★ ★

Enkel herbruikbare materialen en bij uitzondering bio-based wegwerpmateriaal dat selectief wordt ingezameld én verwerkt. Water komt uit de kraan, niet uit de fles.

 Restverwerking ★ ★ ★

Er wordt zo goed als geen eten weggegooid.

 Sociaal ★ ★ ★

Er wordt directe werkgelegenheid gecreëerd voor personen met minder kansen.

 Groen transport ★

Kleine leveringen steeds met ongemotoriseerd transport.

 100% veggie ★ ★

We streven steeds naar 100%, tenzij de klant aangeeft dat hij/zij het anders wil.

 100% plantaardig ★

We kunnen op aanvraag een gevarieerd 100% plantaardig assortiment aanbieden.