Charlotte Food Catering
Charlotte Food Catering staat voor gezonde, smaakvolle en gebalanceerde gerechten ... steeds bereid met zeer veel groenten, kruiden & verse ingrediënten ... zoveel mogelijk afkomstig van lokale handelaars ... in een ecologische verpakking.
Broodjes / bagels / wraps / ontbijt / brunch / lunch / walking dinner & BBQ catering
Charlotte Food Catering biedt op aanvraag de Duurzame UGent-optie aan. Bij het kiezen voor deze optie mag je als UGent-medewerker minimaal verwachten: 1) 50% gevarieerd veggie-aanbod verwachten, 2) vis met label en een plantaardig dieet, en 3) enkel vlees met lage voetafdruk en met aandacht voor dierenwelzijn.
Broodjes (levering) + Recepties (levering) + Recepties met bediening van 20 tot 150 personen
https://www.charlottegent.be
Land van Waaslaan 78, 9040 Gent
Scores
Seizoen ★ ★De hoofdbestanddelen zijn seizoensgebonden.
Korte keten ★ ★De verse hoofdbestanddelen komen uit duurzame Korte Keten.
Bio ★Eén of meer hoofdbestanddelen zijn biologisch.
Eerlijke handel ★ ★De hoofdbestanddelen zijn grotendeels fairtrade (in combinatie met Korte Keten).
Afvalarm ★ ★Enkel herbruikbare materialen en bij uitzondering bio-based wegwerpmateriaal dat selectief wordt ingezameld én verwerkt. Water komt uit de kraan, niet uit de fles.
Restverwerking ★ ★ ★Er wordt zo goed als geen eten weggegooid.
Sociaal ★Er wordt een sociaal project ondersteund of met partners samengewerkt.
100% veggie ★ ★We streven steeds naar 100%, tenzij de klant aangeeft dat hij/zij het anders wil.
100% plantaardig ★We kunnen op aanvraag een gevarieerd 100% plantaardig assortiment aanbieden.